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お酒備忘録シリーズ 福島の日本酒編

本日、パソコンの調子が悪いので
ストック記事をUPしておきます

お馴染み(?)、お酒シリーズ
今回は福島のお酒~!

2011_08020001

自然酒 
鳳金寶
(おおとりきんぽう)
特別純米酒
有限会社仁井田本家
(福島県郡山市)

精米歩合 60%

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

2012_09100031

ゆり
無ろ過生原酒
純米大吟醸
鶴乃江酒造株式会社
(福島県会津若松市)

うつくしま夢酵母
五百万石
精米歩合50%
日本酒度 +5
酸度 1.4

会津若松に行った時
蔵に出向いて
「ゆり」さんから買ったものです~!

シリアルアンバーが
7/164と入っていました

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

P9290057

辰泉 夢の香
特別純米酒
合資会社辰泉酒造
(福島県会津若松市)

夢の香と言う酒米で造ったお酒
酵母はうつくしま酵母(F7-01)だそうです!
精米歩合 60%
日本酒度 +2
酸度 1.4

会津若松に行った時
蔵に行って買ってきたお酒です!

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