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贅沢松茸ご飯と炊き松茸を堪能

で、昨日の記事にした松茸、


カナダ産は1本約40g、2本で80gだったけど
今回のものは、切られていたりしていましたが、
100g入ってました
って書いたけど画像を載せていなかったので
中身の写真をUP!

2012_08190042

先日のカナダ産で、
(カナダ産マツタケのお話はコチラ
贅沢松茸ごはんを作って、楽で美味しかったので、
今回もきれいに掃除した松茸をそのまま炊飯鍋に投入!
松茸ご飯にしました。(今回の具は松茸のみ。)

2012_08190046

で、前回と少し変えた点は、

炊きあがったお鍋から松茸を取り出し、
焼き松茸ならぬ、炊き松茸として、
一部丸ごとかぶりつく食べ方でいただきました~

炊きマツタケ

2012_08190052

これも、簡単で美味しくって・・・
こんな大胆な料理と食べ方、
格安の松茸だからTRY出来たのだと思います。

美味しくいただきました!

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