はぐら瓜の粕漬け

先日、近所の公園で産直の青果の販売がありました。

たまたま通りかかって気づいたので、もう時間が遅かったのですが
珍しい「はぐら瓜」が売られていたのでGETしました～

こんなコ

ちょっと時間が経ってからの撮影なので
色が悪くて傷み気味ですが・・・

さて、どうして食べようかな～と思ったのですが
お家に酒粕があったので粕漬けにしてみることにしました～

こんな感じに出来上がり！

はぐら瓜の粕漬け

お皿に盛っていただきました～！

試しに作ってみたら
美味しかったので、
上記の写真の瓜も
粕漬けでいただくことにしました～

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