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居酒屋ぷくぷく亭 薫風の集い スズキのハーブ焼き

引き続き、ぷくぷく亭のお料理のお話
(メニューリストはこちら参照)

スズキちゃん、沢山あったので
一部は焼いて食べました。

沢山いたスズキちゃんの写真はコチラ

こんな感じ

スズキ(セイゴ)のハーブ焼き
  
2012_05190084



お腹にぷくぷく農園産のハーブ(フェンネルなど)を詰めて
塩・こしょう・にんにく・オリーブ油などで調味して
オーブン焼きに~

盛り付けにフェンネルの葉を添えてみました

生とはまた違った味わいで
こちらも美味しくいただきました!

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