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居酒屋ぷくぷく亭 魚粂さん&日本酒の会 春の宴

この週末、ぷくの骨折もかなり回復してきたので、
久しぶりに居酒屋ぷくぷく亭を開催!

今回のお客様は
ぷくの高校の時の同級生が6名。
うち、4名は震災直前の週末に集っていたメンバー。
そしてご新規さんとリピーターさんがお1人ずつ。
ぷく家が二人で計8名の宴会でした。

今回は、春の旬の素材も交えながら
こんなメニューでした。

居酒屋ぷくぷく亭
魚粂さん&日本酒の会 春の宴
お品書き

<前菜&野菜系>
チーズ盛り合わせ
黒にんにく

ビーンズサラダ
スティックサラダ
ゆで卵のみそ漬け
懐石たくあん
長芋と桜葉の浅漬け
蕪と桜の花のピクルス
仇サラダ(めっちゃ野菜サラダ)
新ワカメの刺身
新ワカメのだし煮
竹の子煮
焼あぎ茸
高野豆腐の揚げ煮

<魚介系>
赤イサキ刺
カジカ刺
ホタルイカ
黒ダイ刺
あら煮

<甘味>
タカノのデザート

お酒は・・・

前は、何を飲んでいただろう?
と、前回の時のブログ記事を見てみたら
  (前回のお酒リストはこちら
かなりマニアックな内容だったので、
今回も凝ったものを飲みました~!

お酒にリストについては次の記事で!

ちなみに・・・

こんなにお酒が空きました・・shock

2012_04220191

これだけあると
資源ゴミ置き場に持っていくだけで
結構大変ですbleah

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