« 居酒屋ぷくぷく亭 骨折記念の宴 お魚料理編 赤エビ&カナガシラ | トップページ | 居酒屋ぷくぷく亭 骨折記念の宴 お魚編 アイナメ »

居酒屋ぷくぷく亭 骨折記念の宴 お魚編 カサゴ&メバル

引き続き~
骨折中のぷくぷく亭のお話です。

(この時のメニューは、こちらをご参照下さい)


昨日の記事の続きで
お魚料理編、お次のお魚は
カサゴ&メバル

●カサゴ
  
2012_02050195

体重150g

●メバル
 
2012_02050198

体重120g

どちらも小さ目のコで

1尾ずつしか居なかったので
まとめてアクアパッツァ風の煮物に!

カサゴとメバルのアクアパッツア
  
2012_02050253

ミニトマトとブロッコリーを入れて
適当に作りました
(すいません、適当で・・・)
 
一尾魚で作るアクアパッツアって
骨からも旨みが出るせいか
いつも適当に作っているのに、
とても美味しい気がします!

白身魚でも、種類で微妙に味が違うのを
確認しながらいただきました。
・・・って、もう味は忘れているけど

続きはまた別記事で~!

にほんブログ村 料理ブログへ
ブログランキングに参加中です。クリックしていただけるとぷくにポイントが入る仕組みです。
 よろしければお帰りがけにポチッと押して下さると非常に嬉しいです。

イーココロ!クリック募金
こちらはクリック募金です
1クリックで1円の募金できるサイトが開きます!
こちらに立ち寄られたついでに、募金をなさって下さると、

ぷく
も、ちょっぴり何かのお役に立てたるようでとても嬉しいです・

|

« 居酒屋ぷくぷく亭 骨折記念の宴 お魚料理編 赤エビ&カナガシラ | トップページ | 居酒屋ぷくぷく亭 骨折記念の宴 お魚編 アイナメ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/470606/44642211

この記事へのトラックバック一覧です: 居酒屋ぷくぷく亭 骨折記念の宴 お魚編 カサゴ&メバル:

« 居酒屋ぷくぷく亭 骨折記念の宴 お魚料理編 赤エビ&カナガシラ | トップページ | 居酒屋ぷくぷく亭 骨折記念の宴 お魚編 アイナメ »