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2012年1月

フィリピン エルニド ミニロックでの朝食 その3

まだまだある
ミニロックリゾートでの朝食の続き~

(フィリピン エルニド旅行の記事は、

こちらにまとめています。)

毎日スープ類もあって日替わりメニュー!

スープだったり

2012_01030487

おかゆだったり

2012_01030314

同じものを口にしたことはありませんでした。

エルニドでいただいたスープの味は
化学調味料の味が濃くなくて
何をいただいてもとても美味しかったです。

卵コーナーの横には
鉄板焼きコーナーがあって
そこでソーセージやお肉を焼いていました。

素材がこんな風に並んでいて

2012_01030203

好みのものを頼むと
焼いてくれるみたいですが
  
大抵の場合、
すでに焼いているものが
準備されていました。

お肉類は、硬いけど、味は濃厚。

2012_010302001

  

2012_010302011

そのコーナーには
シーフードの干物もありました。

2012_01030193

日本の干物より
しっかり水分が飛んでいた気がします。

(でも、どれもカリカリとして食べやすかったです!)

シリアルも充実

2012_01030323

2012_01030185

温かい場所だから、
牛乳はすぐに生ぬるくなってしまっていた気がしますが

シリアル隣には
ドライフルーツも鎮座

ドライマンゴーは特に美味しかったです

コレは、
冬瓜と杏のドライフルーツ。

2012_01030184

まだ続きがあるのですが
今日はこのへんで・・・

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フィリピン エルニド ミニロックでの朝食 その2

ミニロックリゾートでの朝食の続き~

(フィリピン エルニド旅行の記事は、

こちらにまとめています。)

ミニロックはお部屋の数が50室程度の
規模が大きくないリゾートなので、
レストランは1か所のみ。

海に面した場所で
毎朝お食事。

あきがあったら、
海がよく見える外側の席に案内してくれます。

2012_01030721

景色はとてもきれいで安らぎますが
熱帯の太陽sunは朝から強烈で・・・
  
お食事restaurantするだけで
かなり日に焼けてしまいましたwobbly

サンスクリーンはもちろん持って行ってましたが
朝食時から必要だったとは・・・

で、レストランでは席に着くと
カプチーノやエスプレッソはいかが?と
訪ねられたので
カプチーノとエスプレッソをお願いしたら

どちらにも
ビスコッティがついてサーブ

2012_01030042

  

2012_01030192_2

凄~い!・・・と、思っていたら
カプチーノやエスプレッソは
チャージがかかる特別オーダー品でした

サービスがいいのはそう言うことか・・coldsweats01
と、納得。

翌日からは
「レギュラーコーヒーcafe」をオーダーし、
朝食時には
追加料金のかかるドリンクはノーサンキューを
通しましたhappy02

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

で、朝食メニューのお話。

前菜っぽい料理も毎回4~5種類登場
この系統の料理は
南国らしいラインナップでした。

野菜系が多いから、うれしかったです。

初日は

パパイヤの酢漬け

2012_01030172

(パパイヤ料理は頻繁に登場しました。)

塩卵とトマト
  

2012_01030173

フィリピン定番の塩卵は少し内容が違うのが毎日あって
必ずトマトが一緒。
トマトとの組み合わせがお決まりみたいでした

お魚も

2012_01030169_2

お魚は軽くスモークがかかっていたので
生でも美味しくいただけました

「mackerel」と表示していました。
調べてみらた、サバとのことでしたが
マサバではなくサワラに近い感じの
お魚の身ではないかと思います。

お肉のパストラミ

2012_01030171

・・・の4種類が並んでいました。

他の日にはこんなメニューが!

南国らしい、ゴーヤ

2012_01030615
  

キッシュがあったり

2012_01030616

・・・他にお寿司が並ぶ日もあったり、と
日替わりで色々楽しみました~!


まだまだメニューはあったけど
続きはまた・・・

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フィリピン エルニド ミニロックでの朝ごはん その1

今回、ぷくは「ミニロック」と言う場所にあるホテルに泊まりました。

エルニドのリゾートには幾つかホテルがあって
どのホテルもオールインクルーシブで、
ドリンク以外の基本のお食事と簡単なアクティビティは
全てフリーhappy01

で、ホテルでのお食事はビュッフェが基本。
毎回食べきるのに苦労する種類の料理と格闘impactしていました。

勝ったか負けたかは不明ですが
 
毎回、後悔しない種類と量の食事を食べ(←これは、「勝ち」だと思う・・)
 
食べた分、きっちり身に着けて帰ってきたので(←これは、「負け」かも知れない・・)
  
勝負は五分五分だったかとgawk

で、メニューは毎日少しずつ変わって
飽きることなく毎回楽しむことができました。

お夕飯のメニューのお話の前に、
朝食のお話を~


朝ごはんは、いつも大体こんなラインナップでした

<フレッシュジュース>は日替わりで4種類 

2012_01030166

甘味調節の為のシロップもありました。

サーバーに入れて時間が経つと
分離してきてるものもありましたが、
ご愛嬌・・・

<ベーコン類>のコーナー

毎日あった訳ではないけど、
自家製ベーコンはとても美味しかったです

2012_01030167

普通のカリカリベーコンは、いつもありました

2012_01030168

<生野菜コーナー>
日によって少しずつ内容が違いました。

野菜はリゾートで栽培しているらしいです。

2012_01030174
  

2012_01030175_2

ドレッシングは常に4種類。

<卵料理コーナー>もあり!

2012_01030196
  

下の段のUP(オムレツの具)
   
      
2012_01030197

  
卵料理は・・・

2012_010301992

つい、全部入りオムレツを頼んでしまいます。

2012_01030204

まだまだあるけど
続きは、また別な記事で~

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フィリピン エルニドへ ~ ホテル到着

で、何事もなかった様に
フィリピン エルニドの続き。

(フィリピン エルニド旅行の記事は、

こちらにまとめています。)

まだホテルに着いていなかったので
そのお話を。

  

  

エルニドに着いてからは、
バスで港まで移動。

空港の近くの港からホテルに出発することもあるらしいのですが
今回は少し離れたエルニド村中心部の港に向かいました。

そのお蔭で、エルニド村の様子を垣間見ることができて
良かったです。

2012_01030987

  

2012_01030973

エルニド村の中心部は
素朴なアジアの田舎町と言う感じで、
30分もあれば、見て回れるのでは?
と思えるくらいの規模でした。

ここから、船shipに乗って
ホテルのある島へ移動dash

船と言っても、ボートです。

夕日が沈む頃

2012_01030070

  

やっとホテルに到着しました。

2012_01030072

ホテルでいただいた
ウェルカムドリンク!

2012_01030074

緑色だけど、味はココナッツ
カシューナッツと共に
いただきました~!

<おまけ>

2012_01030083

ホテルに上陸する時は
ココナッツで作った首飾りでお出迎え。

お部屋ではココナッツの鳥がお出迎え

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ぷく、骨折する。  鎖骨骨折編

昨日は体調不良で記事更新を断念したのですが、
実は昨晩、とある場所で意識を失い転倒しcoldsweats02
左肩を強打
   
意識はすぐに取り戻したものの、
打ったところがとても痛いので、
ブログ記事を書くことができず
湿布をして、昨日は早く床につきました。
  
   
ちなみに、
転倒し、家に戻って
のどが渇いたので、
「何かカロリーのあるソフトドリンク」を飲もう!
と冷蔵庫に冷やしているドリンク類を確認したのですが・・・・
   
缶ビールbeerしか冷えていなかった
ぷく家の冷蔵庫に、我ながら愕然としておりましたshock
   
 
冷蔵庫内、ビールの種類は豊富でしたが、
(プレミアムモルツ、エビス、一番搾り、スーパードライがそろい踏み)
こんな時のためソフトドリンクも在庫しておこうを
決意した次第ですcoldsweats01
  
  
  
で、一夜明け・・・・
軽い打撲だとは思ったのですが
朝起きてもまだまだ痛い。
  
腕も動かせない。
   
念のため病院に行って
レントゲンを撮ってもらったら・・・
  
「骨折してます」とのこと(涙)shock
  
人生2回目の骨折ですcrying
1回目はコチラの記事  
  
現在、ギブス替わりの包帯ベルト(鎖骨固定帯というらしい)で
鎖骨を固定中weep
  
とりあえず左なので
利き腕は普通に使えるけど
左腕は動かすと痛い・・・
重いものを持てないし、
服を着るのもつらいです。
  
って、ことで
今晩はお料理を作る気になれず、
お米も研ぐ気になれなかったので
こんなお夕飯。
  
 
骨折記念の手抜きごはん

2012_01270085

パン各種

ご近所の素朴で美味しいパン屋さんでパンを調達!
閉店時間が早く、間に合わないことが多いのですが
今日は、営業時間に間に合いました!
何か、色々おまけしていただき
6アイテムで500円!

2012_01270088

蕪のピクルス

八百屋さんでおまけでもらった蕪(つまり、タダshine
を酢漬けにしていたもの
+冷蔵庫に余っていたミニトマトを盛り付け

大根と鶏肉の煮物
おでんにでもしようかな~、と、下茹でしていた
大根があったので、骨付き鶏肉を買って
一緒に煮てみました。
(ちなみに、大根の量は1本強)
青菜は上記の蕪の葉をゆでたものです。
  
  
何となく、不思議なとりあわせですが
美味しくいただきました~!
(その後、お菓子も満喫)
  
  
で、骨折の件・・・・
何とか1か月で治したいのですが
どーなることやらwobbly

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お酒備忘録 有名メーカー日本酒@灘のお酒編

ぷく、本日体調不良につき
記事UPを断念wobbly

こんな時用のストック記事
お酒備忘録です・・

今回は大手NBメーカーの日本酒
灘の蔵です。

まずはこんなの

2011_10060199

黒松白鹿
純米
辰馬本家酒造株式会社
(兵庫県西宮市)

精米歩合70%

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

2011_10100117

沢の鶴
純米 山田錦 生酒
沢の鶴株式会社
(神戸市灘区)

精米歩合 麹米 65% 掛米 75%

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

2011_11230051_2

菊正宗
上撰 本醸造
菊正宗酒造株式会社
(神戸市東灘区)

生酛辛口 
精米歩合 70%

いずれも灘の有名な蔵のお酒

この中では、菊正宗がいちばんぷくは好きなお味でした

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マニラ~エルニド間の移動~回るシーフードヌードル&ラウンジでスナック

昨日の記事に引き続き、
エルニドへの移動のお話。

(フィリピン エルニド旅行の記事は、

こちらにまとめています。)

マニラ空港に到着後、国際空港から、

少し離れた場所にある別な空港に移動し

エルニドに向かう飛行機airplaneに乗り換えました。

 

。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚

  
ところで、

年末のマニラ便、里帰りの方も多く、
日本人の方も「羽を伸ばす旅行」っぽい感じではない方も多く

リゾート地直行便とは少し雰囲気が違っていました・・

いちばんびっくりしたのは

里帰りする人がほぼ全員と言っていいくらい、
日清食品のカップヌードルの

シーフードヌードルを箱で持っていたこと。

しかも、複数箱の人が多くて。

フィリピンでこんなにシーフードヌードルが人気だとは

初めて知りました!

マニラ空港のターンテーブルでは

こんな感じでシーフードヌードルが続々・・・

(何気なく写真を撮ったら、こんなに撮れていた・・)

2012_01030019

 

2012_01030020
  

2012_01030021
  

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2012_01030024
  
  

荷姿は見た目には差がないので
皆さん段ボール箱に住所や名前などを書いて区別なさっている様でした。


:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+

で、マニラからは

リゾート専用便airplaneに乗り換え。

リゾートホテル宿泊客向け飛行機なので、
ラウンジがありました。

2012_01030026

ラウンジでは、体重測定と荷物の重量測定があって

手荷物bagを含め、10キロ超えた持ち物には超過料金が発生sweat01

あらかじめ分かっていたことではあるけど

体重を測るのなら、
体重と荷物の合計が**キロ超えた分に
超過料金を課してくれた方が
いいのに~、と思いましたが。

専用のラウンジで飛行機を待つ間、
軽食restaurantが出ると言う話でしたが

その場所に着いたのがギリギリの時間で

かろうじて

ドリンクcafeはいただいたけど

その他は何も接待をしていただけず・・・ちょっと残念


こんなドリンクをいただきました
  
2012_01030027

オレンジジュース
とても甘いアイスティー
(泡立っているけど、ビールではありませんwink

で、マニラから乗った飛行機は

定員19人というこんな小型機。

2012_01030028

座席が左右1列ずつで、
全員窓側の座席配置でした。

2012_01030007

エルニドの空港に着いたら

歌でお出迎え。
  
  
2012_01030029_2

バスを待つ間、
またまた
ラウンジでしばしの休憩。

ここでも
ドリンクのお菓子のサービスがありました~!


ドリンクは飲み放題
  
2012_01030053

お菓子はピンボケですが・・・
 
2012_01030052

ココナッツ風味のもち米のお菓子でした。

続きはまた・・・

  

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フィリピン・エルニドへお出かけ 成田~マニラ間の機内食

やっと、年末年始のお出かけのお話をボチボチと・・・

今回はフィリピンのエルニドと言う所に行っていました。

まずマニラまで飛んでairplane、そこで小型機に乗り換えて、
エルニド村まで移動、
その後、ボートshipでホテルに・・と
移動に1日がかりでしたが、
その価値はある場所でした。

まずは、行きの機内食のお話

今回利用した飛行機は
フィリピン航空を成田~マニラまで

クラスはもちろん、エコノミー

機内食はこんな内容でした。

牛肉の和風メニュー
   
2012_01030009

メインは 
ごはん、牛肉、いんげん、人参、椎茸 など
牛肉はかなり硬かったのですが
味付けは甘辛味でまぁまぁ美味しかったです

副菜は
春雨のサラダ

春雨、人参、赤ピーマン、たけのこ、エビ、キクラゲ、
茶色いものは白身魚のフライ

デザート
信州産の卵を使ったくるみ&ナッツ入ケーキ

2012_01030011

ほんのりメープル風味がしました
長野県の天恵製菓㈱製でした~

こちらは
メインが豚肉のメニュー

2012_01030010_2

フィリピン風のお味でした
お米はインディカ米、かぼちゃ、アーモンド、青菜(多分、ターサイ)が入っていました

お飲物はお食事のお供は、ワインにしてみました

あと、ビールも・・・

2012_01030013

で、今まで機内食って、
動かない時に食べる割には量が多いなぁ
と、いつも思っていたのですが、
今回、初めて「量が少ない・・coldsweats02」と思いました。


お食事前の
おつまみ&ドリンクもなかったし・・・
(安定飛行になると
 すぐに機内食のサービスが始まった)

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ポン酢しょう油を手作りしました

ぷく、寒いので毎日のように鍋料理の日々。

ちょうど、かんきつ類が数種類あったので
手作りポン酢醤油を作ってみました。

使った柑橘類はこんなの

2012_01230012

無農薬の柚子
ご自宅の畑で採れた無農薬のゆずをいただきました~!
果汁が絞れそうな実だったので、早速ポン酢に!

だいだい(橙)
たぶん、お正月の鏡餅用の残りだとは思うのですが
よく野菜を買いに行く、近所のスーパーで
「ご自由にお持ち帰りください」と大放出shine
喜んで、1個いただいてきたものです

すだち
買って残ったので、冷蔵庫に待機していたもの
ちょっと色が悪くなってきているけど
果汁を絞るには、ノープロブレム。

ゆず、かぼす、すだちの果汁で
「ゆかす」という商品があった気がするけど

今回のぷく家のポン酢は
ゆず、だいだい、すだち
ゆだす」です。

3種類の果汁を絞って量を測ったら、100mlありました!

お醤油に果汁を混ぜるだけでも美味しいけれど、
ちょっとお出汁の味もつけようかな、と
今回はこんな風に作りました~!

ポン酢醤油の作り方・レシピ
●材料
水  50ml
酒  50ml
みりん 50ml
しょうゆ 200ml
ぽん酢(柑橘の果汁) 100ml
昆布  3g
かつおぶし 5g

●作り方
①こんぶを水に浸し、30分以上おく。
②小鍋に①、酒、みりんを加え火にかける。
③しばらく煮立て、アルコールが飛んだら、しょうゆ、かつおぶしを加え、ひと煮たちさせる。
④ ③を濾して保存容器に入れ、ぽん酢を加えて混ぜる。

<出来上がりの図>

2012_01230021_2

★早速、今晩の牛しゃぶで使いました~!

冷蔵庫で保存して、使いま~す!

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お酒備忘録 まだまだ飲んでる新潟の日本酒

昨日に引き続き
お酒備忘録の記事UP

今回は新潟の日本酒シリーズ

新潟の日本酒は
本当に沢山飲んでいるな、と自分でも思います

2011_06200002

峰の白梅
純米吟醸

生原酒

福井酒造株式会社(新潟県新潟市西蒲区)

精米歩合50%

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

2011_07080006

越後平野
純米吟醸

福顔酒造株式会社
(新潟県三条市)

精米歩合55%
日本酒度 +3~+4

福顔さんは大好きな酒蔵のひとつなので、
あまり深く考えずに購入。

いざ飲もうと表示を良く見ると

越後平野と言う名前なのに
何故かお米は
兵庫県特A地区の山田錦
と言う、つっこみ所満載のお酒!

このお酒が1本あると、
話題に事欠かないともいえるかも

六甲おろしが
**産なのと同じレベルかと・・

仕込み水は「越後五十嵐川」の伏流水(超軟水)だそうです

ま、お味は美味しいので
飲めれば何でもいいのですが・・

☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*

2011_07140031

真野鶴
純米吟醸 無調整原酒
尾畑酒造株式会社
(新潟県佐渡市)

精米歩合 55%
佐渡産 五百万石
日本酒度+3~+5
酸度 1.3~1.5

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お酒備忘録~福島土産 稲川酒造店

ぷく、本日は所用で不在なので
こんな時用にストックしている
お酒ネタの記事をUP!

福島旅行に行った時
お土産で家に送った日本酒シリーズ

:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+

2011_08230001

七重郎(しちじゅうろう)

純米吟醸
無濾過原酒

合資会社稲川酒造店(福島県耶麻郡猪苗代町)

五百万石
精米歩合 55%
日本酒度 +2
酸度   1.4

☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*

2011_09050002

七重郎
特別純米酒
無濾過生詰原酒
合資会社稲川酒造店
(福島県耶麻郡猪苗代町)

美山錦
精米歩合 55%
日本酒度 +4
酸度   1.6

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

2011_12120016

  
  
夢の香
純米吟醸
無濾過生詰原酒
合資会社稲川酒造店
(福島県耶麻郡猪苗代町)

夢の香 という、福島県が開発した酒造好適米使用
酵母 うつくしま酵母(福島県産)
精米歩合 55%
日本酒度  +3
酸度 1.1

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チカの唐揚げ

昨日のチカの話の続き・・・
(昨日の記事はこちら

結局買った当日には食べられず
冷蔵庫で待機。

買った時は新鮮だったけど
冷蔵庫でお留守番をさせてしまったので
さすがに少し鮮度がdown下がりぎみ
だった気がしたので、
(エラの色が少し変わってきていた)

ちょっと面倒だったけど
頭とはらわたを取って調理しました。

はらわたを出しつつ、
その様子を見るとまだまだ新鮮だったので
丸ごと料理しても良かったのかも・・・
などとも思いましたが

で、唐揚げに

チカのから揚げ

2012_01180010

少しだけ手間かけてはらわたを取ったたおかげで
とても美味しく仕上がった様な・・・

花椒塩をつけて  中華風の味にしたり
バジルソースをつけて、洋風の味にしたり

・・・と、色んな味でいただきました~!

やっぱり、買っておいて良かったshine
そんなお味でした。

もっと買っておけば良かったな~と思いましたが、

お店で全部売り切れていたかが
気になるところです・・

これだけ美味しいお魚なのに
売れ残っていたとしたら
・・・とても残念なので・・・wobbly

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新年早々格安のお買い物@「チカ」をGET

先日、お買いものに行った時・・・
この日はお野菜だけ買うつもりで覗いたスーパー

またまた格安な値札に
目が釘づけ

こちらではあまり見かけない
北海道産のチカ

しかも、生!
(今までGETしたことあるのは冷凍でした)

2012_01140002

お値引になっているけど
とても新鮮なモノであることは、見れば丸わかり

・・・となると
いつもの様に素通りする気になれず
またしても、ついつい購入・・・

こんなに新鮮そうで
こちらでは滅多に食べられない
お魚なのに、
沢山のパックがお値引きになっていました。

誰にも見向きされていなかった様で・・・

お魚にとっては、本当に気の毒なことです。
ぷく家にとっては、ラッキーなんだけど)

で、チカは2パックで22尾ありました
なんと、1尾10円以下!

どうして食べたかは
また別記事で~!

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スモークサーモンと芽キャベツの料理

昨日の記事の続きで、
福袋のスモークサーモンを食べた時の献立内容は・・・
  
  
まず、シンプルに
スモークサーモン をまるごと堪能

2012_01140019

ケッパーと、フェンネル添えてます。
トリュフオイルをかけたりしながらいただきました。


で、こちらは
スモークサーモンに
ちょっとお野菜も添えてみようと思って作った
スモークサーモンと蕪のミルフィーユ仕立て

2012_01140017


薄切りにした蕪とサーモンを
重ねて盛っただけだけど・・・・
なんとなく豪華に見えるので。
  
生の蕪とサーモンの相性も良かったです!
  
   
   
  
あとは、芽キャベツのアンチョビー風味
ぷく家定番の芽キャベツメニュー)

2012_01140024

あとはグリーンサラダ も・・・
 
 
あ、ちなみにコレは前菜で・・・
 
 
この後
やっぱり鍋っぽい料理、
白菜、大根、じゃが芋、ネギがトロトロに煮たものに
ウインナー(コレも福袋品)を添えた
熱々の料理などなども
続々食べてました・・・!

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福袋スモークサーモンの献立とお酒

近頃の手抜き夕飯のお話。
   
最近、お夕飯の記事をUPしていないのですが、
それは、ほぼ毎晩、鍋を食べているせい・・
   
先日、
年に(それとも、「冬場に」だったかも)
何回鍋を食べますか?
というアンケートで
一番多い答えが「6~10回」と言うという結果を聞いて
  
そんなに世の中の人って鍋料理を食べていないのね・・・
と、衝撃を受けたぷくでした。
  
  
だって、手抜きと暖房を兼ねて
冬場は鍋がないと生きていけない生活なので・・・

しかも、鍋料理って無限大に種類が広がるから
10回ではとても食べたい種類を
食べきれない気がするのですが・・・
   
   
そんな中、鍋をしない日は
先日GETした福袋の中身(こんなの)を
手抜き夕飯の素材として活用させていただいています。 
   
先日はスモークサーモンでこんなメニューを! 

Rimg0002

 
普段とても買わないギッシリのスモークサーモンを
GETできたので、
とても贅沢なサーモンの食べ方ができました。
  
メニュー(・・・ってほどではないけど)
詳細は、別の記事で~!

☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*

で、

こんな洋風っぽいメニューを食べながら
飲んだお酒は何故か日本酒bottle

2012_01100001

黒牛
純米酒
株式会社名手酒造店
(和歌山県海南市)

原酒 中取
本生 無濾過
山田錦
精米歩合 麹米・酛米 50%
       掛米  60%
日本酒度  +2.0
酸度      1.9
アミノ酸度    1.6

初めて飲んだ蔵でしたが
とても美味しくいただきました~!

  

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ぷく、ルーマニアに行く ウイーン~成田間の機内食@オーストリア航空

足掛け2年に渡って記事にしてきた
ルーマニアのお話。
やっと最後の記事です!
(ルーマニア旅行の記事はこちらにまとめています)



ブカレストから、ウイーンで乗継し、一路成田へairplane

往路で乗ったオーストリア航空の
成田からウイーンまでの飛行期間の時に
チェックしていた機内の映画movieのプログラム。

帰国便で楽しそうな内容が幾つもあったので、
これがそのまま継続されていたら
帰りの飛行機の中で楽しめる!
・・・・と、期待していたのですが、

月が替わっていたので、
プログラムも変更になっていて・・・

楽しみに期待してた映画は1つ無くwobbly

変更後の内容は、ぷくには面白いと思えるものが見当たらず
ちょっとがっかりしました。sad

同様の日程で同じ飛行機に乗っていたと思われる
周りの方にも
同様に落胆している人が
何人も居ました・・・
(先月の内容だったら、封切り前の話題作が見られたのに・・weep

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

仕方がないので、気を取り直し、
興味の対象を
機内食restaurantに絞ることに・・・・。

で、こんな食事を食べました。

先ずは、ビールとプレッツェルで小腹を満たし

2011_05051659

:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+
  
 
その後、お食事が配布されました

こちらは、パスタのメニュー

2011_05051660

ドリンクは白ワイン
パスタはエビ入りのタリアテッレ
(意外に美味しかった!)

ビーフサラダには
マヨネーズたっぷりのコールスロー
葉物はエンダイブ他

デザートは林檎のケーキでした。

オーストリア航空のパンは美味しかったので
最初から2個ほどGET・・・

こちらは、チキンのメニュー

P5040270

ご飯は、ちょっとパサパサでしたhappy02

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。



そして、スナックタイムに突入
チキンラーメンが登場

2011_05051665

パッケージを開けて待っていると
お湯を配布してくれます。

2011_05051668

お湯は沸騰しているアツアツではないけど
何とか、食べられる状態には戻ってくれます。

エコノミークラス症候群にならない様に、
水分を摂取する為、ビールも一緒に・・・

2011_05051671

  .
..。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。

そして、成田着陸前には
こんな軽食が・・・

2011_05051672

ハム、チーズ
ミニトマト、クリームチーズ
ブドウ


デザートは、
ヨーグルトムース ベリージャム添

パンは食べ放題なので、
やはり2個、最初に確保しました・・・happy01

以上、オーストリア航空の機内食は
とにかくパンが美味しかったです。

種類も幾つか有り、
はじめにサーブしてくれた後も
追加はいかが?と回ってきていくれるので
(しかも、温かい状態で)
一体いくつ食べたことか・・・
とてもここでは書けません・・・catface

パンを食べ過ぎる人が居るから
エコノミークラスは
一人当たりの個数に上限を設けることにした
・・・って事にならないことを祈るばかりですbleah

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アンリ・コアンダ空港 & ブカレスト~ウィーン間の機内食@オーストリア航空

もう終盤に差し掛かってきたルーマニアのお話
最後までたどり着ける様、がんばります。
(ルーマニア旅行の記事はこちらにまとめています)

ブカレストでお泊りしたホテルは
ルーマニア初日と同じホテル。

朝ごはんはその時と同じ感じのビュッフェでした

参照はこちら
http://pukucyacya.cocolog-nifty.com/recipe/2011/07/1-9dbc.html
http://pukucyacya.cocolog-nifty.com/recipe/2011/07/post-51cf.html

今回のツアーで泊まったホテルは
インターナショナルなチェーンではなく
ルーマニアにしかないホテルだったのですが、
どのホテルも
トイレットペーパーとカーテンが
とにかく素敵だったのが
特に印象的でした。

↑こんな事をとりあげるのはぷくだけかなぁ・・・wobbly


で、いよいよルーマニアをお別れとなり
一路、ブカレストの空港
(アンリ・コアンダ国際空港(旧名オトペニ空港)へ・・・

来た時と同じく、
ウイーン乗り継ぎで成田へ・・・なのですが

時間があったので、
空港で売店の見学。

さすが、EU圏の空港
とても魅力的な内容&ディスプレイ

2011_05051642

  

2011_05051643

  

2011_05051644

 
 

2011_05051650

  
 

2011_05051651

お値段はアジアの空港の方が
魅力的だけど・・・、
とにかく素敵なお店ばかりでした
(空港内なので、
 お値段は全然魅力的ではなかった・・・)



で、機内食airplaneのお話

帰りもオーストリア航空を利用し
ウィーン乗り継ぎで帰ってきました。

●ブカレスト~ウイーン間の機内食
はこんなのでした~

ドリンクは白ワインをお願いし、
こんなボックスが配布されました。

2011_05051654

中味は・・・

パン
チーズベースのディップ
ラズベリームース

2011_05051655

思っていたより
軽い内容で
スムーズに胃袋に収まりました・・・

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ブカレスト Caru' cu bereでお夕飯 & Chocolatのデザート

残り僅かなので、引き続きルーマニアのお話
がんばります。
(ルーマニア旅行の記事はこちらにまとめています)

ブカレストのショッピングセンターを満喫した後は
ディナーにお出かけ。

この日はルーマニアで過ごす最後の夜。

地元で評判のお店を予約していただいて
皆でお出かけ。

移動中のバスの中から

北斎の絵を発見

2011_05051558

よく分からないけど
ルーマニア国立美術館か何かの広告でした。

葛飾北斎の富嶽三十六景の中でも
「甲州三島越」とは珍しい!
と思いました。

で、ディナーの場所は

「カルクベレ(Caru' cu bere」と言うお店

Dsc_7323

不思議なお人形がお出迎え・・・・

割と早い時間に入ったつもりだったのに
(まだ外が明るい時間帯)
既にほぼ満席。

1879年開業の老舗だそうです。

内装の荘厳な雰囲気

2011_05051590

先ずは、お店の名前の生ビールを・・・

2011_05051582_2

こちらは
おすすめメニューみたいだったので
オーダーした、
ソーセージと豆の煮込み

2011_05051602

見た目より、ボリュームがありました

こちらは、
ムサカ

2011_05051603

断面のUP

2011_05051606

同じ名前のギリシャ料理とどう違うのか
確認したくてオーダー

ギリシャ料理では茄子を使うイメージがあるけど
(あくまでの、ぷくの個人的なイメージに過ぎませんが・・・)
こちらでは、
”ポテトとミンチの重ね焼き サワークリーム添え”
と言う感じでした。

お店では、ルーマニアのダンスが披露されていたり
とにかく大盛況で・・・

追加オーダーしたかったけど
余裕がなさそうだったので
諦めました。

こんなデザートが店内にあって
美味しそうだったのですが・・・

2011_05051611

1枚では収まらず、
更にもう1枚撮影↓

2011_05051610

。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚

お店を出た後、

とても美味しそうな
ケーキ屋さんcake&カフェcafeの前を通りかかって・・・

↓こんなケーキbirthdayがウインドーに並んでいました

2011_05051571

2011_05051572

どうしても食べたくなったので
ホテルでのお夜食を思わず買ってしまいました

お店の名前は
「Chocolat」

2011_05051616

旅行中、
食べ過ぎたので
ケーキは控えめに
3個・・・

2011_05051617

美味しくお夜食をいただきました~!happy01

お腹も味も大満足!
買って良かったheart04

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ブカレスト AFI PALACE でレバノン料理のファストフードランチ

あともう少しなので、引き続きルーマニアのお話
がんばります。
(ルーマニア旅行の記事はこちらにまとめています)

ブラショフを発った後は、
一路、ルーマニアの首都、ブカレストへ!

ここでは、「国民の館」と言われる
チャウシェスク時代に建設がはじめられた異様に大きな建物の見学。

建築物としては、
ペンタゴンに次ぐ世界で第2位の大きさらしいです。

かなり離れて撮影しても
全体を写せませんでした・・・

2011_05051412

内部の写真撮影にはお金を払う必要あり。

ぷく、支払って中を撮影しました。
折角なので、内部写真をUP!

2011_05051432

2011_05051441

広すぎて
部屋を写そうとしても全容を撮りきれない・・・
  

2011_05051439

例えば、大きなシャンデリア

2011_05051450

・・・は、

こんな規模の大きさ!

2011_05051452

お菓子が売られていたので
思わず、撮影。

2011_05051489

日本では、こう言う建物って
中が汚れるからか
飲食禁止が多い気がするし
もし売店があっても
↑こんな生菓子は売られていないと思うので
何だか新鮮な感じでした。

この日は運よく地下も見ることができました。

地下には1箇所だけ、
共産党のシンボル
鎌とハンマーのマークが残っている場所がありました

2011_05051502

ちなみに、建物の外には、
EUとルーマニアの旗がはためいていました。


・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

その後、
AFI PALACE  と言う
ショッピングセンターに移動して
お買い物とランチタイム!

2011_05051516

内部はとても広くて

2011_05051519

日本でも見慣れたお店や

2011_05051521

室内スケートリンクもありました。

2011_05051530

ここでは、何を食べようか
迷ったのですが・・


フードコートで、日本ではあまり食べられないであろう
「レバノン料理」を食べることにしました~

2011_05051534

こんなものを食べました!

2011_05051542

MITITEI
とあった、ハーブ風味のハンバーグ(写真左)
(同じ名前で雰囲気も似ている料理がルーマニアにもありました。)

FATOUSH
とと言う名前のレバノン風サラダ(写真右)

をオーダーしました。

手前右はピタパン。

ミティティのつけあわせは、
イタリアンパセリ、紫たまねぎ、トマトのサラダ、
きゅうりのピクルス、トマト、マスタード

FATOUSHは
揚げた餃子の皮みたいなものが入ったグリーンサラダ

レタス、ネギ、トマト、ラディッシュ、きゅうりなど
レモン風味のドレッシングでした。

比較的ヘルシーなだったので
この後、アイスクリーム屋さんを数軒はしごしましたbleah

ちなみに、このフードコートには
日本食(お寿司)のお店もあって・・

食べたいとは思わなかったけど
どんなものがあるか、覗き見。

2011_05051528

こちらの店頭には
日本の為の募金箱を設置してくれていました!

2011_05051527

その案内が
(地震でも、津波でも、東北でもなく、)
福島の原発事故の被害を受けた方が対象だったのを見て
ヨーロッパの人にとっては、地震や津波より
福島で起こった出来事が
一番の衝撃だったのだな、と思いました。

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ブラショフ ”Sirvl Vamii”でルーマニア料理のお夕飯

そろそろ年末年始のお出かけネタを記事にUPしたいところですが
そうすると中途半端なルーマニアネタが放置プレイになりそうなので

ぐっと堪えて、今回はルーマニアネタの続きをUP!

(今年は、やらねばならないことを、1つづつ
 地道につぶしていこうと決意中・・今のところ

気分を新たに、ルーマニアのお話
(ルーマニア旅行の記事はこちらにまとめています)

サプライズ観光
詳細はこちら)を終えた後、
ブラショフのレストランでお夕飯!

この次の日からツアーのメンバーは2組に分かれて観光するため
全員で食事できる最後の日なので、
ちょっと豪華なルーマニア料理のお店で
ディナーを食べました~

さすがに、夕方に食べた後なので、さすがに沢山のメニューは食べられませんでしたが、
こんなお食事をいただきました!

場所は、ルーマニア料理を堪能できるレストラン、
とのことで
ピックアップしていただいた
Sirvl Vamii
と言うお店でした!

2011_05051365

たしかに、豪華な内装のお店でした

2011_05051360

復活祭からあまり経っていなかったせいか
テーブルにはこんなものが!

2011_05051345

テーブルセッティングはこんな様子。

2011_05051346

私達が訪問した限りでは、
ナプキンがグラスの中に入っているお店がルーマニアでは多かったのですが
こちらのお店は、私達のは違和感ない配置でした。


食前酒に、ルーマニア名物の
パリンカと言うプラムの蒸留酒も試してみました
かなりアルコール度数の高いお酒です・・

ワインもオーダーしましたが、
残念ながらお酒の写真はありません・・・

お食事は・・・

こちらが
サルマーレ
(ルーマニア風ロールキャベツ)
 
 
2011_05051354

ルーマニアの名物料理として広く紹介されているものでしたが
まだきちんと食べていなかったので
オーダー!

つけあわせは
ママリーガ(=ポレンタ=とうもろこしの粉を練った主食)と
サワークリームでした

こちらは
トランシルヴァニア風ポークサーロイン
とメニューにあった料理

2011_05051355

つけあわせは、同じくママリーガ。

全部食べられたけど
豚の脂がかなり濃厚なお料理でした。
豚肉は旨味があって美味しかった!

デザートにはクレープ

 
2011_05051357

(食べらない・・・と言いつつ、デザートもお腹に納めました・・!)

中にはチーズが!
かなり濃厚なお味でした!

まだまだ食べたいものが沢山ありましたが
さすがにお腹が限界なので
これでおしまいにしました~!

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2012年 今年も福袋をGET お茶とハム類と焼酎!

:新春恒例ネタの明治神宮は終了しましたが、
まだ「福袋」ネタがあったことを忘れていました~

ぷく、今年(2012年)は、1月3日まで不在だったので
お買いものに出かけたのは4日になってから。

初売りの1月2日から既に2日経っていたので
いいものは残っていなかったとは思いますが

何となく見つけたお得そうなものを買いました~!

こちらが、

お茶福袋

お茶8種類の詰め合わせ!
  
  
2012_01040118

ぷく家、日本茶は茶葉で淹れて飲んでいるので、
今後の消費用に購入。

開運の飴と干支の置物もついていました。

あと、お茶葉はエコバックに入っていました。
(結構使えそうな感じの不織布製のミニエコバック)

これで3000円はかなりお得だと思ったのですが・・・

こんな日まで残っていたってコトは
お茶を葉で淹れて飲む人が減っているせいかも知れません・・・

手間だけど、
茶葉で入れると美味しいのに・・・

  
  
♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;



こちらは

ハム類福袋
  
  
2012_01040116
 

ハム系の福袋でまだ残っていたのがあったので
即刻購入!

って、こちらのメーカーさん(タンブリーニ)の
ハム福袋、毎年入手しているのですが・・・

これで、数日お食事の手抜きが出来る!
これで2500円はお得ではないかと思います。

こんな機会でもないと
決して買わない商品も入っているので
お味見する良い機会かも、と思っています!

  

  

  

...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。


あ、まだ1個福袋を調達していたのを忘れていました。

こちらは

「早得福袋」という名称で売り出されていたもの

事前に支払いを済ませ、
お正月が来る前に引き渡してくれる形の

福袋だったので、買ってみました~!

焼酎6本セット
  
 
2012_01040124


ぷく家ではアルコールは必需品(?)なので、

迷わず購入、2011年の年末に引き取ってきました~!

これで5000円だったので、
見かけた時に迷わず買ってしまいました・・


  

  
以上、
初売りの日にお買い物には行けなかったけど
結構充実したものが入手できた気がする
2012年の福袋のお話でした~!

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2012年 初魚粂さんは、石鯛!

2012年、初魚粂さんfishに行って来ました。

トロ箱の中で目に付いたコに即決。

石鯛ちゃん

2012_01080006

青森県むつ市からのコらしく
箱に入っていた荷札も一緒にお持ち帰りしてきました。

少し小さめで、1尾230g程度。

今回は、ハーブ風味の塩焼きにしていただきました~!
(写真は無し)

模様から、何となく温かい地域のお魚のイメージがあったイシダイですが
青森でも入手できること、今回初めて知りました。

優しい味の白身で美味しかったです。
高級魚のお味でした!

ぷくは少し前までお出かけ先で
こんな感じのお魚と戯れていたのですが
きっと、お味の点では
イシダイは格別だと思います!

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

イシダイを食べながら
飲んだお酒はこんなの!

新年初魚粂さんだったので、
シャンパーニュを
奮発しました~!

2012_01080016

Nicolas Feuillatte
Blanc de Blancs  Millesume

ニコラ・フィアットの
ブラン・ド・ブラン

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2012明治神宮初詣 屋台料理レポート まとめ

長々とUPした、明治神宮ネタ、
まとめを書いていなかったので、
自分へのメモとして記事をUP!

●昨年(2011年)との比較考

去年と比べて、お店のラインナップの大きな変化はない感じがしましたが、
お店の数がやや減っている気がしました。

今までの年ではお店があったはずのスペースに
椅子が置かれて飲食スペースになっていた
りして・・・

  
↓昨年まではここのスペースにもお店が出店・・・

2012_01040110

ただし、このスペースは元日からこうだったのか
三が日を過ぎてこうなったのか、は残念ながら不明・・

でも、出店をたった3日間で引き上げるのは
お商売としてあまり得策ではないと思うので
恐らく当初から空きスペースがあったのでは・・と思います

あと、昨年に比べ
エスニック系のお店が減っている気がするのと
ご当地B級グルメでは、神奈川県など
近場のグルメが多かった気がします。

そして、去年までは毎年見ていた
「法人宛て領収書発行承ります」の
表示が1つも無かったこと、

<参考写真>

↓昨年まであったコレが消えていた・・・

2010_01020298

代わりに、アルコール摂取についての注意を促す
表示があちらこちらで見られたこと
(たぶん、去年まではこの様な表記はなかった気がするのです)

●今年各所にあった注意書き

2012_01040090

が昨年までと大きく違っていたことだと思います。

この表示の違いは、今年の傾向なのか
それとも、三が日が過ぎているからなのか
はわからないのですが、
1月4日になって張り替えをする手間をわざわざかけるとは思えないので
元日から
こうだったのではないか・・と考えます。

当たり前のことなのに、
わざわざ注意を掲げるのもどうか、
と思いますが・・・

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

ブログをはじめてから

いつも初詣に行ってはレポートしていて、


今回、5回目のレポートに突入

2010年はリーマン後の縮小モード・・・

http://pukucyacya.cocolog-nifty.com/recipe/2010/01/post-97fe.html
http://pukucyacya.cocolog-nifty.com/recipe/2010/01/post-cd28.html
2010年はリーマン後の縮小モード
急に出店を取りやめた様な感じの不自然な空間がお店とお店の間に幾つかあったりしました。



2011年は
B級グルメ台等するって感じだった気がしますが
http://pukucyacya.cocolog-nifty.com/recipe/2011/01/2011-55ca.html
http://pukucyacya.cocolog-nifty.com/recipe/2011/01/2011-6d10.html
http://pukucyacya.cocolog-nifty.com/recipe/2011/01/20113-a954.html

2012年は?

B級グルメの継続と、
伝統とドリンクブースで賑やかさを演出って感じかなぁ。

 
お店のランナップ自体は昨年と大きな違いはなかったと思いますが
派手な看板が減り、食べ物系がやや少なくなった分、
ドリンクや伝統的なメニュー(おしるこ、甘酒など)が
やや増えていた気が。

それでも、アキスペースが多少あったけど
折も折、仕方ないですよね。

あと、ブースの中には「がんばろう東北」のメッセージが書かれている
看板も幾つかあったので、
これらのお店では、
東北関連のメニューor東北産食材を使って
復興への力添えをしていたのかも知れません。

いずれにしても、
今年は少し沈滞ムードではあったので(1月4日に行ったせいかも・・)
来年の初詣では、盛り上がりが戻っているといいな、と思いました。

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2012明治神宮初詣 屋台料理レポートその4

その1 、その2その3に引き続き、
長々と2012年明治神宮内の出店料理レポート!

こんな出店もありました~

このあたりは、毎年おなじみのラインナップ

2012_01040078

2012_01040080

2012_01040081
  
  

2012_01040082

2012_01040083
  
  
手作り肉まんは初登場??

2012_01040085

このスープ類は初めて見た気がする・・・  

2012_01040086
  

 
おつまみセットも初めて見た気がします

2012_01040088

三色あんドーナツも初登場かなぁ・・

2012_01040089

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2012_01040094

  

2012_01040097

  
  

2012_01040100

今年は、建物の中のメニューのPRもありました

2012_01040106

2012_01040109

多分、去年は店内メニューの
大々的なPRはなかった気がします。

また、去年は内部で食べられたものは
ラーメン、カレー、おでんくらいだった気がします。

(詳しくは覚えていませんが・・・)

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2012明治神宮初詣 屋台料理レポート その3

一昨日の記事 、昨日の記事に引き続き、
2012年明治神宮内の出店料理レポート!

こんな出店ありました~!

このあたりは、
デフォルトっぽい黄色い看板が並んでいました

2012_01040056

  

2012_01040057

 

2012_01040058

  

2012_01040062

  

このあたりから、派手な看板でPR・・・!
神奈川県のご当地グルメが多かった気がします


2012_01040063

 
2012_01040066
 
  

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2012_01040074

  

2012_01040075

  

2012_01040077

   

すみません・・・
今日でレポート終了にするつもりでしたが、
(寄る年波に勝てず)疲れてきたので
続きはまた明日で・・・!

(まだ出店は続く・・・)

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2012明治神宮初詣 屋台料理レポート その2

昨日の記事に引き続き、
2012年明治神宮の屋台料理レポート

昨日の記事

入口を抜けて左側にあるお店から順に撮影

おなじみのメニュー

2012_01040023

鶏塩鍋は今年初めての登場か??

2012_01040024

今年はこの類のドリンクブースがやや多目の気がしました

2012_01040025

2012_01040026

「京風」のたこ焼きが大阪とどう違うか、とても気になりましたが
検証はしていません。(去年も見かけたけど・・・)

2012_01040026_

2012_01040027

「甲府鶏もつ」は今年初登場か?

2012_01040028

2012_01040029

御殿場ビールは初登場!
美味しそうだけど、寒い屋外では飲む勇気が必要かも・・

2012_01040030

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2012_01040034
 
 

2012_01040035

 

2012_01040036

 
縁日ではおなじみだけど
わたあめ(綿菓子)は、明治神宮では初めて見た気がします。

2012_01040037

  
この辺はB級ご当地グルメが並んでいて
統一のマークも看板に書いてありました

2012_01040038

2012_01040041

 

2012_01040043

↑の写真メニューはこんなの↓

2012_01040044

  
エスニック料理っぽい屋台が並んでいました

2012_01040047

2012_01040048

  

2012_01040050

  

2012_01040053

2012_01040054

2012_01040055

・・・と、ここまで載せましたが
疲れてきたので
続きはまた明日~!

(まだまだお店は続く・・・)

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2012明治神宮初詣 屋台料理レポート その1

ぷく、しばらくお留守にしていましたが
無事、1月3日の夜遅く帰宅しました。

お正月の三が日は過ぎてしましましたが、
毎年お正月に注力している恒例の記事、
「明治神宮屋台料理レポート」
を挙げるべく、

荷物の片付けも放り投げて、
1月4日、明治神宮の初詣に行って
(自称)明治神宮屋台料理ウォッチャーとしての任務を遂行して参りました

今年の明治神宮の初詣は
三が日を過ぎていたせいか
人手もそれほどでなく、スムーズな道のりでした。

本殿に到着する前の参道に
奉納されている酒樽の写真が余裕で撮れたので
撮影してみました。
   
お向かいに奉納されているワイン樽は
恐らく毎年変わることはないと思うのですが
酒樽は毎年銘柄や並びが変わっている気がするので、
それを検証すべく、今年2012年の酒樽をココにUPしておきます!
  

2012_01040003
2012_01040004


2012_01040005


2012_01040006
2012_01040007
2012_01040008
 
一度に撮影できなかったので
参道向かって右から順に列挙しています
  
   
ここに置かれる酒樽が
どんな基準で毎年決まっているのか
興味津々です・・・
   
...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。
   

で、今年は本殿に参拝後、
屋台の場所にたどり着くまで
いつもより多くの「お食事処の案内」
看板があった気がしました

  
先ず分岐点で
駅の方面だけでなく
屋台(お食事処)のお知らせがあり・・


2012_01040014

   

 
その後、
看板が一つ・・・

2012_01040015
  

二つ・・・
とあって、
 
2012_01040016
  

入口のそばには
メンテナンスをされつつも
毎年使用されていると思われる
いつもの看板が!

2012_01040018

↓ちなみに、こちらは昨年(2011年)の看板
微妙に記述が違います・・

2011_01030008

★この「ふれあい広場」への案内
こんなに幾つも看板があるのは今年が初めての気がしたのですが
今まで気付かなかっただけでしょうか・・・

それとも、1月4日だったから
いつもと違うのでしょうか・・
何とも言えませんが
お食事処への誘導が
例年より顕著だった印象があります。
 
 
    
で、
いよいよ会場に突入~!

2012_01040022

その先~
を載せたいところですが
もう時間がないので、
会場の様子は・・・
また続きの記事で~

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ブラショフ ベッラ・ムージカ・ホテル(Bella Musica Hotel)の朝食

ぷく、お出かけ中ですが、思い出した様に
ルーマニアの記事を予約投稿でUP中・・・

(ルーマニア旅行の記事はこちらにまとめています)

ブラショフで2泊したベッラ・ムージカ・ホテル(Bella Musica Hotel)
の朝ごはん

朝ごはんはビュッフェ。
今回のツアーで食べた朝食ビュッフェの中では
ぷくはこのホテルの内容が一番お気に入りでした!

こんな内容。

ドリンクやお茶、種類多数
ジャムにチョコペーストも!

2011_05051305

2011_05051308

ヨーグルト、フルーツ、ドライフルーツ

2011_05051307

2011_05051322

スクランブルエッグ、ボイルドウインナー
ベーコン、ウインナーソテー

2011_05051315

ハム類のアソート

2011_05051371

ペースト類(ザクスカ、マッシュポテト、スモーク風味のペースト)

2011_05051372

オリーブも山盛り!

2011_05051316

サバの酢漬けが絶品!

2011_05051320

チーズアソート

2011_05051306

パン、クッキー、ケーキ

2011_05051312

ケーキ類も凄く美味しかったです!

クッキーは沢山の種類がありましたが、
形だけでなく、全ての生地が違っていて、感動!
(って、それが分かるってコトはそれだけ食べたってコトなのですが・・・bleah

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ルーマニア ブラショフ郊外のお宅訪問

ぷく、お出かけ中ですが、思い出した様に
ルーマニアの記事を予約投稿でUP中・・・

(ルーマニア旅行の記事はこちらにまとめています)

黒の教会、スーパー見物のその後、
サプライズ観光があって・・・・

とあるルーマニアの人のご自宅訪問。

自宅なので写真は撮らないで。。。
とのことだったので

写真を撮ってなかったのですが
後日他の方からいただいた写真の中に
この時のものがあったので
拝借して記事にUP!

急な&大人数での訪問だったのに、
盛大にもてなしていただきました。
(本当に、ありがとうございます。)

3種類の手作りケーキが登場!

Dsc_7273

こちらは、ザクスカと言われる野菜の保存食のカナッペ

Dsc_7272

ザクスカは茄子、トマト、ピーマン、豆などがミックスされたペースト。
もちろん、手作り!

パンはじゃが芋入り とのこと。
と~っても美味しかったです。

きゅうりのピクルス

Dsc_7275

牛乳のチーズ&ラード

Dsc_7274

もてなしに出していただいたものは
全てが手作りの品で、
一緒に行った方は口々に
こちらで食べた料理がルーマニアで一番美味しかった!
と絶賛していました。


出てきた品についての話も驚嘆する内容ばかりで・・・

たとえば、上記のチーズは
ご自宅で飼っている牛から絞った牛乳で作った、正真正銘の自家製。
しかも、その牛さんの日中は自宅近くの草原で放牧されていて
野原の草を食べているらしいです。

トレサービリティは完璧な食品。
正に自給自足の食生活!

ちなみに、お家もご家族の手作りとのお話・・・

レンガを組み立てて・・・とのお話でしたが、
そもそも、その「レンガ」を家族で作ることから手を付けたという
話を伺い・・
その壮大なスケールに驚くばかりでした

また、奥様手作りの刺繍の作品も多数あって
どれも精巧ですばらしいものばかりで・・・

伺うお話がどれもアンビリーバブルな内容ばかりでした。

今の日本では失われてしまったものが沢山ある
ルーマニアの素敵な一端を目の当たりにし、
EUに入って近代化していくのもいいけれど・・・
と、思ったりしたのでした。

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ルーマニア ブラショフ郊外のスーパー シーフードコーナー

ぷく、お出かけ中ですが、思い出した様に
ルーマニアの記事を予約投稿でUP中・・・

(ルーマニア旅行の記事はこちらにまとめています)

ブラショフでランチを食べ、
午後は黒の教会(Black Church)を見学

P5020189

ゴシック様式の教会で
火災で外壁が黒くなってしまったため
黒の教会と呼ばれているとのこと。

内部にあるパイプオルガンは
4000本のパイプと4つの鍵盤がある
とても大きなものとのことでした。

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

その後、お買い物に行こう!
と言うことで、郊外のスーパーにお出かけ

お魚fish好きのぷくとしては、
ど~してもお魚売り場が気になったので
ちょっとだけ・・・こっそり・・・さつえい
(すみません・・)

(なので、スーパーの名前は内緒)

こんな感じでした。

2011_05051335

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2011_05051344

ルーマニアは黒海に面してはいるけれど
今回のツアーで訪問したのは
内陸部ばかりで
殆ど魚を目にすることがありませんでした。

そんな中、ここの売場の魚介類は
すごく充実している内容だと思いました。

そして、こちらでは多分、シーフードは高級品だと思います。

でも、新鮮なお魚を見慣れている身としては
物足りない気がしたのは確かです。

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ルシュノフ要塞~ブラショフでランチ&プレッツエル

ぷく、お出かけ中ですが、思い出した様に
ルーマニアの記事を予約投稿でUPしておきます・・

(ルーマニア旅行の記事はこちらにまとめています)

☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*

・・・と、その前に

この記事が想定どおり公開されていたら、
今日は2012年1月1日!

皆様、あけましておめでとうございま~す!
本年もよろしくお願いいたします。

われながら、よく続けているな、と思うこのブログ。

今年も出来るだけ続けたいと思っておりますので
今後もお付き合いいただければ嬉しいです。

どうぞよろしくお願いいたします。

・・・と、ご挨拶を済ませた所で、

お正月には全く関係なく
淡々とマイペースで記事を更新bleah


★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜


ジュニ祭りの翌日は、
ラシュノヴ城へお出かけ。

ここには、ルシュノフ要塞(Rasnov Fortress)というものがあって、
ここにはもしもの時の為に、5000人もの人が
住めるように作られていたとのこと

お城からはルシュノフの街が一望できるのですが
残念ながら、この日は雨で
遠望は望めませんでしたが
街の様子だけでもかなりの見応えがありました。

こんな高台にあるお城

P5020109

内部には、「街並み」とも言える造りでした・・

P5020125

P5020149

実際、要塞として使われたことはなかったみたいですが
井戸があったりして、
中世にこんな「もしもの対策」がなされていたのは
本当に凄いことだと思いました。

:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+

お昼はブラショフに戻り、

何となく目についた
ルーマニア料理のレストランへ

P5020181

Restaurant Ambasador 
というお店。

高級感の漂う店内。

P5020173

お昼どきで、そこそこお客様が入店してくる中
サービス担当の人は男性おひとり。

でも、
この方の働きが素晴らしく、
どのテーブルにも上手に気配りをしつつ
テキパキと動いてらっしゃいました!
(ルーマニアで見かけた、一番働き者の店員さんだったかも~!)

高級なお店だったので、
お飲みものは白ワインをオーダー

2011_05051324

色々食べたいところですがあまり時間がなかったので
またまたスープで・・

牛の胃袋のスープ

2011_05051328

(中身をスプーンですくってみたところ)

2011_05051333

牛の胃袋以外に赤ピーマンなども入っていました

計らずもルーマニアで3回目の牛の胃袋スープ
(Tripe Soup)

でも、お店によって全然味つけが違っていてそれぞれ個性的。
こちらはチーズ風味で
またそれまでとは違う味でした~

こちらは、
チキンサワースープ

  
2011_05051329

薄味のボルシチって感じ?
いんげん、赤ピーマン、人参、じゃがいも、グリンピース、玉ねぎ、カリフラワー
など具だくさんでした。

ルーマニアの主食
「ママリーガ」(トウモロコシの粉を練ったもの)
もオーダーしました。

2011_05051330

.。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。.

ランチを済ませお店を出た後
これだけでは、あまり満腹にならなかったので

その後、
プレッツェルも追加

ブラショフに来て以来、気になっていた
こちらのお店で購入。

P5020182

チェーン店らしく、
ブラショフで何件かあったのですが
どこのお店も
地元の人が並んでいるのを何度か見かけたので
凄~く気になって。

P5020184

出来たてをいただき、早速ほおばってみましたが
地元の人が並ぶのも納得のお味!

とっても美味しいhappy01

一応、お昼ご飯を食べた後にも関わらず
2~3コは余裕で食べられそうな味でした。

今まで食べたプレッツェルの中でナンバー1shineのお味でした。

日本に帰ってきてから
行列が出来てる某プレッツェルのお店で
何度か食べましたが

ブラショフで食べた味には全く及ばず・・・

とにかくこのプレッツェル美味しかったのですshine

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