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居酒屋ぷくぷく亭@猛暑の集い 高級魚 金目鯛!

またまた思い出した様に、
猛暑の時期に開催した居酒屋ぷくぷく亭のお話
こんなメニュー

魚介系、お次は

金目鯛!

2011_08100050

房州産

体重 約700g!

人より色んなお魚を買っている気がする
ぷくですが、
実は、
ある程度の大きさのキンメダイを買ったのは今回が初めて!

だって、金目鯛ってお高いから
なかなか手を出すことができなくって・・・
今回はお客様もいらっしゃるので
大奮発して「初金目鯛」を堪能することに・・・

購入先は、もちろん魚粂さんfish
(多分、魚粂さん以外のお店では、お値段が怖くて手を出せなかったと思います)

で、続きは、また・・・

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コメント

う、美しいー!! 

今までこのブログで見せてもらったお魚で一番の美形かも。。。

どうなっちゃうのかな? この美人さん。。 続きが楽しみー。

投稿: まこ | 2011年10月13日 (木) 03時14分

>まこちゃん
そうでしょ、綺麗でしょ~!
透明で大きなオメメは苦手な人の居るだろうけど、この身体の色ならフランス料理とかで美しい一品ができると思うわ~。

あ、このコ見た目だけじゃなく、お味も抜群なの~。・・・なので、今まで買えなかった(笑)

投稿: ぷく | 2011年10月14日 (金) 00時46分

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