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居酒屋ぷくぷく亭@猛暑の集い ヤムウンセン

猛暑の時期に開催した居酒屋ぷくぷく亭
こんなメニュー

お次は、
ヤムウンセン

2011_08100070

タイ風の春雨のサラダ

牛肉
春雨
紫玉ねぎ
きゅうり
ピーナッツ
香菜   が材料

調味料
ナンプラー
ライム汁
赤唐辛子
砂糖、はちみつ

で作っていた筈・・

(詳細は忘却の彼方)

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コメント

ヤムウンセン大好き! パクチーがいつでも豊富にあってうらやましい。。

家では辛いと旦那が食べれないから中華風の春雨サラダしかしないの。 アジア料理の外食の時に「チリ増量」で頼んでここぞとばかりに頂きます。

これぞエスニックって感じの一品ですね。

投稿: まこ | 2011年10月 4日 (火) 03時10分

>まこちゃん
このお料理、かなりお腹がいっぱいになったであろう、最後の方に出したのに、
美味しい~!と沢山食べてもらえました~!

さっぱり、ピリ辛なので食が進むお料理なのだな~と思いました!

投稿: ぷく | 2011年10月 5日 (水) 00時18分

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