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みず入り散らし寿司の献立

先日の記事の続き・・

いただいた山菜の「みず」。
みずと豚肉の炒め物を記事にして、

パスタも作ったので、記事にUPしたけど、

散らし寿司にもしました!

「みず」の散らし寿司の献立

2011_06220004

みず入りちらし寿司
干しかれい
小松菜のお浸し


あまり時間がなかったので
ささっと作れる簡単献立にしたのでした。

ちなみに、干しかれいは自家製!
(お魚が食べきれなかったので、干物にしておいたもの)

...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。

ビール数本で喉を潤した後
こんな日本酒もいただきました~!

2011_06220020

コピリンコ
純米吟醸酒
久須美酒造株式会社
(新潟県長岡市)

精米歩合55%

少しだけ書き足りないことがあるので
続きは次の記事で・・・

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