居酒屋ぷくぷく亭 魚粂さんの会 夏の陣

先日またまたぷく宅で「居酒屋　ぷくぷく亭」を開催！

お客様はぷくの高校の時の同級生が４名ほど。

前回開催したのは、冬のこと。
半年以上の間が開いてしまいましたが。


「魚粂さんの会」なので、当然お魚がメイン。
お飲み物は日本酒でした～

当日朝、買物にお出かけ。


夏場だから・・とお店の発泡スチロールに
お魚を詰めてもらって、
愛車の荷台にそれを縛り付けて・・・
　↑全部魚粂さんがしてくれました。

「居酒屋の買出しより多いんじゃない？」
と見送られながら帰宅し

作ったメニューはこんな感じの内容でした。

居酒屋ぷくぷく亭　魚粂さんの会　夏の陣

＜定番＞
ゆで卵の味噌漬け
ひよこ豆とひじきのサラダ

＜野菜系＞
茄子の揚げ煮
わらびとお揚げさんの炊いたん
茄子の中華風ピリ辛風味　～差し入れ
メロンの浅漬け

＜お刺身各種＞
メバル
イサキ
マコガレイ
白いか
平目
イトヒキアジ
ピンクのコ（←名前不明）
ホウボウ

＜その他魚料理＞
ホウボウの煮付け（あら入り）
カレイの唐揚げ
イトヒキアジの竜田揚げ

＜お食事＞
復習手こね寿司

＜デザート＞
千疋屋のロールケーキ～マンゴー


前回は、お魚しかない宴会だったので、反省点を踏まえ、
今回は、お野菜系も少し準備
ご飯ものもちょっと登場しました。

メニューの内容はまたおいおい・・・

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先ずは、こんなお酒で乾杯！

パッと見、ワインに見えるけれど
れっきとした日本酒です

新井屋さんで購入した

発泡性日本酒


夫がよ～く冷やしておいたので
噴出することなく開けることができました～

Sｐａｒｋｌｉｎｇ　Ｙａｍａｍｏｔｏ ｅｘｔｒａ ｄｒｙ
スパークリング山本　エクストラドライ　

精米歩合　麹米　50％　掛米55％

山本合名会社（秋田県山本郡八幡町）

白爆（しらたき）の醸造元の蔵です。　

アルコール度数　16度

発泡性日本酒にしてはかなり高いかも！

お酒に強くないともさんには
口当たりが良いから
気をつけて飲んでね～と
お伝えしました。

この後もお酒が続々・・
次回はこの後飲んだお酒のリストを・・・

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