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蒸し野菜&豚まん

先日、ぷくは大阪出張にお出かけ。

折角だから、色々仕事以外で楽しみたいところだけど
そんな都合良く行く訳ないし。

そろそろ帰れる時間は、
帰宅して、お夕飯を作るには、ちょっと遅い時間。

いつも出張帰りは「心が重い」ので
ついでに「荷物が重く」なっても平気!
・・・だから、お夕飯の買物に大阪のデパートに立ち寄ることにしました!

おなじみ551蓬莱の豚まん 以外にも
2種類の豚まんを発見!
こうなったら、

「心」・「荷物」に加え「身体が重く」なってもOK!

全部買って、食べ比べをすることに決定~!
・・・でも、荷物かなり重かった・・
けど、心は軽くなりました~!



ぷく、「豚まん」は
レンジではなく
蒸し器で温めていつも食べてます。
こっちの方が絶対美味しいから。

豚まんだけでは
ちょっとお野菜が少ないので

ついでに蒸し器で蒸し野菜も作りました~!


このお野菜の殆どは
先日いただいた
OISIXさんのもの。

蒸しただけだけど、
お野菜の甘みと風味が凝縮された感じで
美味しくいただけました。

蒸し野菜

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材料は、小松菜、人参、舞茸、ねぎ。、
人参は皮つきで蒸しました!

作り方は、
人参と長ネギを入れて先ず8分、その後、舞茸と小松菜を加えて5分蒸しました~!
蒸し時間、丁度いい感じでしたよ~。

お塩をつけてシンプルに食べました。

そして、明日の記事に
誰も期待していない
豚まん食べ比べレポートが続く・・・


こんな3種類を食べました!

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コメント

私は期待していますよー、豚まん食べ比べ。
551がむしょうに食べたいこの頃です。

肉まん作る時は、炊飯器で蒸してます。 大きくて入らない時はフライパンで蒸します。 だけど温め直す時は面倒なのでチンです。 手間を惜しまず蒸した方がおいしいのはもちろんですが。。

野菜も色がきれいでおいしそ。 ヘルシーだし素晴らしい!! 

投稿: まこ | 2010年2月 1日 (月) 05時36分

おはよう。
大阪に行かれたのですね。
土曜日に釣りに行って何も釣れないで最悪でした。
今週末もリベンジに行こうって思ってます。
ポチッとして帰ります。

投稿: 哲ちゃん | 2010年2月 1日 (月) 10時09分

551蓬莱、めちゃめちゃウマい! っちゅーほどでもなく、ホッとする食べ慣れた大阪の味なんですよねぇ。
十三の京園もながいこと食べてないんですが、近すぎてあれですねぇ。

投稿: えなb | 2010年2月 1日 (月) 16時47分

ぷくさん、こんばんわ^^
おひさしぶりです。
『全部買って、食べ比べをすることに決定~!・・・でも、荷物かなり重かった・・
けど、心は軽くなりました~!』
・・・(笑)
多分、私もそんな感じになると思います(笑)

蒸し野菜は、栄養価も損なわれにくいので、
とてもヘルシーですネ!!
彩りもよく、食欲をそそります!!
素敵な料理、
ありがとうございます。
応援のポチッ!
させていただきます。

投稿: ひろ | 2010年2月 1日 (月) 23時52分

>まこちゃん
豚まん、手作りするなんて、凄いよ~!

蒸し器って場所とるからなかなか使わないよね。我が家には「豚饅」を食べる為にある
様なものかも・・

野菜、蒸しただけでも美味しかったで~す。

>哲ちゃん
大阪に行ってました。
この間の週末の釣りは残念だったのですね。
今週末に期待ですね!


>えなbさん
551蓬莱は大阪人のソウルフードかも。
めちゃ旨ではないけど、値段とボリュームを
考えると誰もが納得だと思う。

蓬莱の袋下げてる人、新幹線にも多かった
です。

そう言えば、十三には京園があったよね・・それも一緒に比較したかったな。今度やっ
てみよう!

梅田で喜八州の酒まんじゅうは買って帰ったんやけど。

>ひろさん
お久しぶりです~
美味しいものを手に入れると、途端に心が明るくなる私です!
重かったけど、買ってきて良かった~!って思いました!

投稿: ぷく | 2010年2月 2日 (火) 00時26分

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