瓜の酢の物 FINEPIX Z300を使ってみました!
ぷくはお出かけ中だけど、予約投稿で記事をUPしま~す!
瓜をお店でよく見かける様になったので
買ってみました。
お店では瓜として書いてなかったけど
白瓜かな??と思いながら、
早速、先日いただいた、
富士フィルムさんから新発売の
「FINEPIX Z300」
で瓜を撮影!
デジカメをいただいた時に、
使い方を確認しないと~
って書いてたけど
実は、まだマニュアル読んでません![]()
メカが得意と言えないぷくなのに、
「FINEPIX Z300」 は電源を入れると
タッチパネルが表示されて
操作がとても分かり易いのです!
なので、ぷくが使っても、
マニュアル見なくても、
撮影が出来ちゃいました!
今までのデジカメは
グルグルとつまみを回したりしていたのに
タッチパネルで設定ができて
とっても使い勝手がいいな、と思いました!
で、お料理はこんな感じで作りました。
瓜の酢のもの
お手軽度 ★
調理時間 15分
写真はもちろん「FINEPIX Z300」 で撮影!
料理そのものの色が鮮やかに撮れている感じがします
作り方・レシピ(2人分)
●材料
瓜 1/2本
<A>
水 400ml
塩 小さじ2
<B>
酢 大さじ1
水 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
茗荷(薄切り) 1個
●作り方
①瓜は皮をまだらに剥く。縦半分に切る。種をとる。薄切りにする。
②Aを混ぜ合わせた塩水に浸ける。しんなりしたら、水気を絞る。
③Bを混ぜ合わせた甘酢で瓜をあえる。薄切りにしたミョウガを添える。
●ひとくちメモ
今回ぷくが使った瓜は、1本の大きさが530g程度もある大きめのもの!
半分だけ使いました(残りは味噌漬け中)
塩水には、10分強つけておきました。
塩水の塩分があるので、甘酢には塩を入れませんでしたが
丁度いい塩梅の塩加減になった気がします!
瓜からは、ほんのり、メロンっぽい香りがしました!
調味料の甘さを増やすと、メロンっぽい味になったかも・・・
と思いながら食べました~
今度は、
「FINEPIX Z300」
のマニュアルをきちんと読んでから、
もう少し使いこなしに挑戦してみます!
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コメント
夏の日の、こんな料理はサッパリして美味しいですね。
茗荷などの香味草がミソなのよね♪
投稿: coro | 2009年7月13日 (月) 11時35分
>coroさん
胡瓜でも同じ料理が作れるのですが、
瓜の薄い緑色だと、何か涼しげな感じがするのが私は好きです!
みょうがも夏になると何故かか食べたくなる香味野菜です。
投稿: ぷく | 2009年7月14日 (火) 00時23分