ローズマリーポテト

新じゃがを見かけたので
ローズマリー風味で食べたい！
と、突然思って・・・

思ったら、即、実行！

作ってみました。

こんな献立で食べた時の一品

新じゃがのローズマリー風味

お手軽度　★
調理時間　約15分

レシピ・作り方（約２人分）

●材料
じゃがいも　300ｇ
バター　　　１０ｇ
ローズマリー　　１枝
＜A＞
　水　　　　　　100ｍｌ
　スープの素　小さじ１／２

塩・こしょう　　少々

●作り方
①鍋にバターを入れ熱する。ローズマリーとじゃが芋を加え、炒める。
②Aを加えてふたをし、約１０分、ジャガイモに火が通り、水気がなくなるまで加熱する。
③塩・こしょうで味を調える

●ひとくちメモ
ジャガイモ300ｇは、新じゃが12個でした。
今回は、さっと洗って、ジャガ芋は皮つきのまま使いました～

今回のローズマリーは家で乾かしたドライを使いました。
雨が降ってきたので、ベランダでの収穫を断念したので
フレッシュでも勿論美味しくできま～す！

水気を加える前の炒め加減は、香りがして、全体にツヤが出て油が回った感じを目安にしました～

油は、オリーブオイルでも何でも良かったけど、
今日は献立のバランスでバターにしてみました～！

↑ブログランキングに参加中です。クリックしていただけるとぷくにポイントが入る仕組みです。
　よろしければお帰りがけにポチッと押して下さると非常に嬉しいです。

↑こちらはクリック募金です。
１クリックで１円の募金できるサイトが開きます！
こちらに立ち寄られたついでに、募金をなさって下さると、
ぷくも、ちょっぴり何かのお役に立てたようでとても嬉しいです・・