生ハムアスパラガス ☆ 氷結アペリティフ おつまみレシピ

とにかく簡単☆誰でも作れる！

先日食べた献立の一品


見ての通りの簡単料理です
が、手間をかけずに作れて美味しいので
おすすめで～す！
内容を一応・・

生ハムアスパラガス

☆このメニューにあう氷結　アペリティフのお味
“赤ぶどう＆レモン”

お手軽度　★
調理時間　１０分弱

レシピ・作り方
●材料
アスパラガス　　６本
生ハム　　　　　３０ｇ

●作り方
①アスパラガスは、皮むき器で下のほうの皮をむく。ゆでる。
②あら熱がとれたら、生ハムを巻く

●ひとくちメモ
アスパラは、グリーンとホワイトを半分ずつ今回は使いましたが、
もちろん、どちらか一方でも！

今回のアスパラの茹で時間は２分弱でした。
　　
アスパラを茹でる時に、塩を入れようかと迷ったのですが、
生ハムにしっかり塩味がついているので、
今回は塩なしでゆでました～

あと、今回は出来るだけ長～いアスパラにしたかったので、
お鍋に入る大きさに、根元の方を切り落として使いました。
切った根元も一緒に茹でて、お皿に盛ってみました・・

ぷくが今回使った生ハムは、きれいな形のものではなく、
「切り落とし」で～す！
形が不揃いなハムでも、充分使えるメニューです。
切り落としだと、価格的にもお得なので、
お財布にも優しいメニューでした～

“赤ぶどう＆レモン”に合う、と最初に書きましたが、
ホントはどちらにもあうので、
☆グリーンアスパラガス使用　→　“赤ぶどう＆レモン”
☆ホワイトアスパラガス使用　→　“白ぶどう＆レモン”
って食べ方をしてもいいかも～！

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