09年元日のお夕飯＠お節風手抜き料理

昨日、ぷくは無事にお出掛けから帰って参りました～

お留守中も、ブログを見てくださった方々、
ありがとうございます

本当に、有難い限りです。
この場を借りて、お礼申し上げます。
また、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

で、お留守の間、何をしていたかと言うと・・
ぷく家は脳天気なお出かけをしていました。


あまり晴れやかな話題がないこの年末年始。
我が家も、決して
お気楽にお休みを楽しめる
ご身分ではないんだけれど・・・


昨年の年末年始は夫が手術と入院で病院で年越し。
（大晦日でも消灯９時で過ごしたらしいです）
　
ぷくは一人でお節料理を食べて、
一人で 楽しく 寂しく明治神宮に初詣に行ったりしながら、
毎日夫のお見舞いに通っていた
気楽な つまらないお正月でした。

唯、手術をした甲斐があり、
夫の今年の体調はすこぶる快調。
１年経った今、快気祝いを兼ねて、
ちょっとお留守に。

母一人の実家にも帰省せず、
世の中のニュースを耳にしたりすると
こんなに遊び呆けていていいのか、と、
何となく後ろめたい気持ちがしたりしましたが・・

で、昨日、元日の夕方近くに帰宅したので、
お夕飯は家にあるもので適当に
少しだけお節料理っぽいものを食べました。

食べたのはこんなの

お節もどきの手抜き料理



黒豆
→お出かけ前に買っておいたもの。今回は煮れなかった・・
花れんこん　
→　冷蔵庫整理の時に残っていたので作っておいたもの
赤かぶ
→ 同じく残っていたので、使いあぐねて酢漬けにしておいたものです。
縁起の良い数、７枚を並べてみました
かまぼこ → お出かけ前に買っておいたもの。
鴨ロース味噌漬け
→ お出かけ前に味噌漬けにして冷凍。解凍して焼いて食べました。

あるもの並べただけだけど
結構それっぽい感じもするのでは？と
自己満足・・

お雑煮（風）も食べました



お餅と、
せりと
花がつお
のお吸い物です。

名古屋の方のお雑煮は
もち菜（正月菜）と花鰹って言うのを聞いたことがあるので、
今回は、名古屋もどきのお雑煮ってことで。

買い物に行っていないのに、
なぜ青菜のセリがあるのかと言うと・・・

先日食べたきりたんぽ鍋の時に買った
芹を食べた残りの根っこを
夫に頼んでベランダに植えて置いてもらったもの。

計算通り？
帰ってきた時、食べられる状態に
育っていました。
早速いただき～！



で、ご多分に漏れず、
一応お祝いのお酒も・・・

屠蘇散が無いので、
お屠蘇ではなく、
飲んだのはこんなの



越の誉
特別純米酒

精米歩合
麹米50％　掛米60％

新潟県柏崎市　原酒造株式会社

新潟県のAOC入り。
（新潟清酒産地呼称協会のマーク）


中越沖地震では
甚大な被害を受けられた
蔵元さんでらっしゃいますが、
こんなに美味しいお酒を
購入させていただくことができ、
晴れやかな気持ちで
美味しく味わわせていただきました。

旅行のお話は、また後ほど・・

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