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スズキのソテーの献立

ぷくはお留守ですが、記事のみ更新中!
  
記事にしたいと思いつつ、なかなかできてなかった
スズキのお話の続き、また載せはじめます。
  
1尾780円という価格につられ、
つい衝動買いしてしまった、
2キロ以上あるスズキ。
  
初日は洋風で→(こんな献立こんな料理) 
2日目は和風で→(こんな献立こんなのこんなの)
3日目は中華風で→こんなお料理
いただきました。
  
最後の4日目は・・・
塩焼きにしようと思ったのですが、
シンプルすぎる調理法だと、
時間が少し経過しているので
臭みがちょっと心配・・・だったので

洋風のソテーにすることにしました。
もう記憶が薄れつつあるけど
こんな献立で食べました

スズキのソテーの献立


スズキのソテー
ジャガイモの洋風きんぴら(スズキ入り)
サラダ

Dscn1196_2

レシピ・作り方は後ほど~

780円で、色々楽しめて
買って良かった~
大満足です!

不思議と、またスズキ?と思うことなく
冷凍保存することもなく、
飽きずに4日間いただけました。

まだまだスズキが続いても、
平気な感じでした。
2尾買っておけば良かった?

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コメント

お魚料理、どれもおいしそうで指をくわえて見ています。 切り身しか触れない私はこのソテーの味付けに興味深々。

一つ前の記事の鯛も味付けがとっても画期的。 ナンプラー大好きだし、レンジ蒸しなら私でもできるかも。 うろこさえ取ってくれる人がいたらねえ。。。

旅行中とのこと、元気で楽しんで下さい。

投稿: まこ | 2008年12月28日 (日) 08時16分

「スズキのソテー」と
最近、はまっている”カヴァ”
この組み合わせは、いけるでしょ~lovely


投稿: <あっと・夫> | 2008年12月29日 (月) 23時19分

>まこちゃん
このソテー、塩もせずに焼いただけだったけど、結構美味しくいただけました~!

>あっとさん
確かに白ワインを飲みたくなる味でした・・
平日だったので、控えましたが・・・

投稿: ぷく | 2009年1月 3日 (土) 00時28分

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