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秋刀魚の洋風料理の献立

またまたぷく家の食卓に秋刀魚が登場!

ぷく家の近所では1尾100円以下で、
とてもお得で美味しいので、
今の時期はお肉よりサンマだわ!と購入。

秋刀魚が美味しく安くいただけるのは、
今の時期だけだし。

今回はこんな献立でいただきました

秋刀魚の洋風献立

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秋刀魚のカレー風味焼き
ズッキー二のグリル
きのこピラフ風炊き込みご飯
モロヘイヤのスープ

今回は、モロヘイヤと玉ねぎのスープに、
おろしたさんまの骨に少しついていた身をいれてみました。
少し旨味が加わった気がします。
スープは秋刀魚の骨ではとりませんでしたが・・・

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スープにトマトを入れるつもりでしたが、
秋刀魚を入れたので、やめました。

さんまのレシピ・作り方は後ほど~

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