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お雛祭りの日の食卓

昨日は雛まつりだったので、ぷく家も散らし寿司を作りました。
家にある素材で作っただけなので、具材や見た目はそれなりです。
ぷくが急に食べたくなって、作ったのですが、夫は、お昼もチラシ寿司だったみたいで、ちょっと申し訳なかったです。

こんなのを食べました。

Dscn3994

お雛祭りの日の献立

ちらしずし
三つ葉のわさびあえ
昆布大豆
独活と若布のすまし汁

レシピは載せるほどではないので(急いでたから、メモも取ってなかった・・・)今回は写真だけ・・・

ちらし寿司は、すしめしに、干ししいたけ、にんじん、牛蒡、ごまを混ぜました。
上には卵、しそ、かに、ほたて、海苔をのせました。

●おまけ
ぷく家のおひなさま

Dscn4008_1_2

ぷくのお義母様の手作りで~す!
木目込み人形を趣味で作ってらしたので、ぷくが「お雛様が欲しい~!」とおねだりして作ってもらったものです。
とっても丁寧に作業していただいて、手作りとは思えない完成度!
形見のようになってしまったのが、とてもとても残念weepです。。。

折角だからお披露目させて下さいね。


おひな祭りは過ぎたけど、もうしばらく飾っておこうかな・・・

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