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茶碗蒸し(蒸し器使わず)とタアサイの炒め物の献立

お買い物に行く時間がなかったから、
家にある食材だけで作ったちょっと寂しい食卓・・・
最近、ちょっとお仕事が忙しく、お夕飯の準備が怠りがち・・

ローストチキンの残った骨では鶏のスープをとりました。
そのスープを使って大鉢の茶碗蒸しを作りました。
鶏だしなので、中華風の茶碗蒸しかな?
あんかけ茶碗蒸しにしてます。

タアサイの炒め物も添えて、中華風の献立に。

本日の献立

中華風茶碗蒸し・大鉢&あんかけ
タアサイと挽肉の炒め物
セロリの中華風酢の物
Dscn3625

レシピ・作り方は後ほど~

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